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Filtros de papel
El filtro de papel para cafetera es un accesorio esencial para métodos de preparación como las cafeteras de goteo y manuales como el V60 o la Chemex. Estos filtros retienen los aceites y partículas finas del café molido, dando como resultado una bebida más limpia y con una textura ligera.
- Reduce la acidez y el amargor.
- Se desechan después de cada uso, lo que garantiza mayor higiene.
- Como elemento decorativo (algunas tienen diseños que las hacen perfectas para exhibir).
Filtros de Metal
Los filtros de metal son una alternativa reutilizable y sostenible a los filtros de papel. Se usan principalmente en cafeteras de goteo, métodos manuales como la Aeropress o sistemas como el Chemex. A diferencia de los filtros de papel, permiten el paso de algunos aceites y partículas más finas, lo que aporta una textura más rica y un sabor más completo al café.
- Fabricados con acero inoxidable
- Lava con agua caliente para eliminar residuos y aceites acumulados.
- Contenido de 2 filtros
Filtros de Cerámica
Es una opción menos común pero interesante en el mundo del café. Este tipo de filtro se utiliza como un método de preparación independiente o como complemento de sistemas tradicionales. Está hecho de cerámica porosa que actúa como barrera para los sedimentos, permitiendo que pase el café líquido mientras retiene las partículas más gruesas.
- Mantienen algunos aceites del café, resultando en un perfil de sabor equilibrado.
- Si se cuidan bien, pueden durar muchos años.
- Contenido de 2 filtros